Tag: savoir-faire de la gastronomie

Patrimoines gastronomiques!

LE REPAS GASTRONOMIQUE DES FRANCAIS : dix ans, déjà, que notre repas  est inscrit sur la Liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l’Humanité de l’UNESCO, en novembre 2010. Cette reconnaissance internationale ne concernait pas, comme on le dit encore, l’excellence de notre cuisine mais le déroulement de nos repas, unique au monde avec ses  …

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