Tag: Chaire UNESCO Culture et traditions du vin

Oenotourisme et Culture

L’année a si mal commencé que je vous propose, pour vous consoler et reprendre espoir, une belle excursion au pays de l’œnologie, science et dégustation qui ont  toute leur place dans notre culture et dans le tourisme culturel. I- DÉFINITION : le mot œnologie vient des  mots grecs qui désignent  le vin, oînos, et la science, …

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