Fév 03
BCC, le Basque Culinary Center ! Nous avons découvert la semaine dernière le BCC, Basque Culinary Center, nouvelle Université de la Gastronomie et la première formation d’excellence, en Europe, destinée aux futurs chefs du monde entier. Le BCC a ouvert ses portes pour la première promotion d’étudiants en 2011 à Saint Sébastien, sur les collines …
Déc 21
Fin d’année avec un bilan très intéressant pour le Tourisme Culturel lors de la cérémonie officielle qui s’est déroulée hier soir au dernier étage de la Tour Eiffel en présence des stars venues en nombre : Barack Obama, bien sûr, mais aussi tous ceux qui comptent dans les deux filières! Nous ne citons personne car …
Nov 30
A l’heure des peurs, en Europe, où chacun semble lorgner le pays voisin comme un ennemi, voilà une expérience incroyablement différente, confiante et poétique! Lou Nils et Christophe Clavet, deux jeunes de 27 et 26 ans, son partis en vélo, avec leur piano dans un triporteur pendant 7000 kilomètres,19 mois sur les routes de 12 …