Avr 27

Sorties culturelles des français : un nouveau baromètre!

 

BRAVO! Fêtons la Première édition du baromètre des sorties et pratiques culturelle des français, avec un focus sur les musées et lieux patrimoniaux en mars 2023, qui vient d’être mis en ligne.(Ci-dessus, le Pont Valentré (Occitanie) , photoraphié par MikeDicaire en 2021-Wikimedia).
Un tel baromètre permet de se situer, car même si votre cas est différent, cela vous un portrait moyen est toujours très utile ! Et puis les résultats sont satisfaisants, avec un vrai retour des visiteurs sur les lieux de visite ou au cinéma, et une forte présence en ligne pour préparer une sortie ou regarder une vidéo. « les Français ressortent comme en 2019, pour résumer comme « Ouest-France»!
♦ En ce moment important de l’année, celui de la préparation de vacances, de départs dans d’autres régions, on y voit que la culture est toujours en bonne place, malgré tout (pause post Covid ou manifs et grèves).
♥ Merci donc au Gece, qui a réalisé l’enquête en interrogeant plus de 1000 personnes, en mars 2023 âgé.es de 18 ans et plus, sur leurs pratiques culturelles (in situ et en ligne) depuis les 12 derniers mois.
Le Gece qui nous propose cette très sympathique vidéo plutôt qu’une grosse publication (qui existe aussi) !Merci à son directeur, Olivier Allouard, qui a présenté ces résultats les le 04 avril 2023, lors d’un webinaire.

I- PRÉSENTATION DU BAROMÈTRE ET DES QUESTIONS POSÉES Ce baromètre, dit le Gece, est un outil à destination des professionnels de la culture, se veut contributif. Les professionnels et institutions culturelles pourront, s’ils y contribuent financièrement, compléter ce baromètre par de nouvelles thématiques à étudier. Si vous êtes intéressé par ce dispositif, n’hésitez pas à les contacter !
Cette première édition du baromètre aborde plusieurs sujets :
• Quelles sont les pratiques culturelles in situ et en ligne des Français et les évolutions constatées (spectacles vivants, musées…) ?
• Les pratiques en ligne attirent-elles de nouveaux publics (visites virtuelles, conférences en ligne…) ? Remplacent-elles ou complètent-elles les visites sur place ? Peut-on s’en passer ?
• Comment les Français s’informent-ils en général sur les sorties et activités culturelles? Sur quels supports ? Quels réseaux sociaux ?
• Depuis la crise sanitaire, le moment et les modes d’achat des billets ont-ils évolué?
• Quelles sont les attentes en termes de services et d’offres dans la visite des musées et lieux patrimoniaux?
• Les Français vont-ils être présents en 2023 ?

II- VOICI LES RÉSULTATS!
Chiffres clés du baromètre des sorties et pratiques culturelles des Français:

Le lien au cas où :youtube.com/watch?v=sChBcaZBU0I

POUR EN SAVOIR PLUS

1- L’ENTREPRISE Gece
Olivier Allouard a créé l’institut d’études et de sondages Gece https://www.gece.fr en 2006, à Rennes, qui emploie dix personnes : statisticiens, sociologues, anthropologues. Le Gece réalise 70 à 80 projets d’études par an, notamment de public dans le domaine culturel (Culture, loisirs, sport, tourisme, évènementiel, Études d’impact économique et social, Études de populations et consommation, Études de publics, Musées, Salle de spectacle
ADRESSE : Société Gece 6 rue des Polieux 35 000 Rennes_ 02 23 30 77 32 – contact@gece.fr
Horaires : 9h – 18h
2- LIENS DES VIDÉOS du Gece (Youtube et LinkedIn)
www.gece.fr/2023/03/14/premiere-edition-du-barometre-des-sorties-et-pratiques-culturelles-en-ligne-focus-publics-des-musees-et-lieux-patrimoniaux-2
3- UN EXCELLENT REPLAY Le replay sur notre chaîne YouTube (55 minutes) Replay du webinaire, environ une heure (55 minutes) « Baromètre des sorties et pratiques culturelles en ligne : focus sur les musées et lieux patrimoniaux ». L’objectif de ce webinaire était de présenter les résultats de notre enquête youtube.com/watch?v=NF-afqZ3R0c; autre lien Et pour ceux qui n’ont pas pu être là, ou qui souhaiteraient revoir le webinaire, le #replay est disponible sur notre chaîne YouTube , sur LinkedIn.

– — —————————————————–

Ken et son amie de Paris!KEN LE TOURISTE PARFAIT voulait faire un petit tour dans l’espace, en bon américain, ce week-end, mais Barbie Chérie le pria de venir l’aider à choisir ses tenues de l’été. Comme Barbie était extrêmement intelligente, il ne pouvait rien refuser, d’autant qu’elle le traiterait encore d' »Homme d’Affaires », son job de Touriste Parfait l’occupant, en effet, à temps plein….Investir, acheter tous les bons terrains pour y construire des hôtels ou des gîtes « participatifs » – sans ce mot, les jeunes ne venaient plus…- et recruter les meilleurs serveurs du monde « en stage » était parfois épuisant…  

 

NOTRE PHOTO tout en haut : Concours Wiki loves monuments le Pont Valentré (Occitanie) par MikeDicaire en 2021 – « À la 6e place, une photo de MikeDicaire. Ce pont appelé le pont du Diable est un des rares ponts encore entiers du Moyen-Âge. Dans son ensemble, le jury a apprécié la très belle luminosité alliée à la netteté du cliché. La photo allie la nature et la culture avec un monument médiéval dans un environnement préservé. Le jeu du reflet dans le Lot comme le travail sur les diagonales est intéressant pour ce nouveau contributeur ».( Lien sur wikimedia , si vous voulez aussi voir les ures photos, magnifiques!)wikimedia.fr/wiki-loves-monuments-2021-notre-top-10)

Avr 20

Le Tourisme social en Occitanie!

 

 

 

 

 

 

 

La grande région d’Occitanie, en plus de rénover ses musées, a décidé d’inclure ses habitants dans sa stratégie touristique, c’est-à-dire que les habitants et touristes, comme à Cannes, y soient choyés ensemble ! La Région aide les Jeunes et les foyers les plus modestes à profiter de voyages qu’ils n’auraient jamais pu faire sans son aide! Son rôle est de faciliter l’accès aux lieux de loisirs et aux transports. Merci aux  équipes de la Région, aux élus et à sa Présidente, Carole Delga , pour ces orientations à la fois innovantes et sociales, motivées ainsi : »Chacun doit pouvoir s’extraire de son quotidien et de son environnement » et que le tourisme est « un vecteur puissant d’intégration ». (Photo : Etang de Thau, Séte-Wikimedia-références en bas du billet).

I- INCLURE LES HABITANTS DANS LA STRATÉGIE TOURISTIQUE, c’est, pour la Région, accompagner ces familles pour qu’elles puissent partir en vacances, aient la possibilité de s’absenter et de donner leurs avis sur une destination. Alors que l’accès aux vacances et à la mobilité sont encore si difficiles pour nombre d’habitants qui n’ont pas les moyens de partir pour de multiples raisons, dont les coûts, deux dispositifs facilitent l’accès aux loisirs Nous présentons ces dispositifs ci-dessous, conçus par la Région pour que tout le monde puisse voyager, découvrir, rencontrer, admirer, bref, profiter du « dépaysement » et de cet « ailleurs » qu’est le tourisme.à moindre coût.
II-  LES MUSÉES RÉNOVÉS : par ailleurs, le discours sur la culture, en Occitanie, ne divise pas riches ou pauvres, touristes ou résidents : « Nos musées sont de puissants outils de développement territorial et touristique. Ils maillent toute la région, pour garantir ainsi un accès à la culture partout et pour tous », dit Claire Fita, Vice-Présidente de la Région Occitanie, en charge de la culture pour tous, du patrimoine et des langues régionales. À l’issue d’une concertation menée avec les acteurs culturels, la Région a adopté une nouvelle stratégie culturelle 2022-2028. Cette feuille de route vise à rendre accessible la culture à tous. Lien de cette nouvelle stratégie, ICI! et PDF, LÀ!  (4,3 Mo pour le texte « 2022-2028 Stratégie Occitanie, pour une culture partout et pour tous » ). Lire la brochure en ligne avec des slides  (Calameo) est aussi possible,  ICI!
– La rénovation des musées a permis de repenser de nouveaux comportements et usages des visiteurs: à Rodez, le musée Soulages a organisé depuis son inauguration 14 expositions d’envergure pour renforcer son attractivité. Pari gagnant : en 2021, le musée a franchi le cap du millionième visiteur. Le musée Lautrec d’Albi ou encore le musée de la Romanité de Nîmes sont aussi de  vrais succès.

— LE MUSÉE GOYA réouvert  et transformé après trois ans de travaux! Deux grandes expositions temporaires auront aussi lieu dans cette région d’ici octobre, dans le musée Goya de Castres (Tarn) qui vient d’ouvrir ses portes, rénové, agrandi et transformé après trois années de travaux et quinze millions d’euros investis ! Ses surfaces d’exposition ont été doublées, sur plus de 1 500 m². Son accessibilité pour le public a également été repensée avec l’installation d’un ascenseur et d’un monte-charge. (Source : site de la Région « L’Occitanie met ses musées en lumière ») 
♥ Exposition d’ouverture : « Miró, hommage à Gaudí. L’espace et la couleur » du 15 avril au 4 juin : avec, pour la première fois, un ensemble de 21 gravures complète acquises par le musée, entre 2003 et 2022,
♥Exposition « Goya dans l’œil de Picasso », dans le cadre de la célébration des 50 ans de la disparition de Pablo Picasso. Du 30 juin au 1er octobre.(Adresse du musée et du Site Internet de la Région :Musée Goya, rue de Hôtel de ville – BP 10406 81108 Castres Cedex. Tél :05 63 71 59 27 Site Internet : -www.musees-occitanie.fr/musee/musee-goya.

♥Mais toutes les villes d’Occitanie sont magnifiques et seront sans aucun doute remplies d’expositions et de culture tout ce printemps et cet été !
Pour ce tourisme social et ces expositions assez extraordinaires, la clef magique de la région est l’accessibilité aussi bien en termes de loisirs que de transports, selon le très bon article de « Géo » où nous avons découvert ce projet de tourisme social ! (Un article de Sacha Carion publié le 17/04/2023).

III- LES DEUX DISPOSITIFS POUR INCLURE LES JEUNES ET FOYERS MODESTES n’ayant que peu accès aux vacances, aux Loisirs et au tourisme
1) LA CARTE Occ’Ygène
Depuis 2020, cette carte facilite l’accès aux loisirs et aux sites touristiques de la grande région de l’Occitanie en proposant des tarifs avantageux pour les 18-25 ans. L’usage de cette carte est aussi dédié aux familles « les moins favorisées » et « qui ne disposent pas de ressources pour partir en vacances ».
La région Occitanie peut accorder entre 60 à 80 euros en fonction du coefficient familial et du nombre d’enfants dans les familles. (En 2020, près de 10.000 familles ont pu découvrir les contrées occitanes grâce à ces tarifs réduits.
2) LES BILLETS DE TRAIN A 1 EURO
Pas de loisirs sans transports. Depuis novembre 2022, les touristes et les Occitans peuvent profiter des billets de train à 1 euro à chaque premier week-end du mois et à chaque pic de pollution. Cette initiative solidaire a été mise en place suite à une phase de test en octobre. Selon Philippe Bru, directeur régional de SNCF Voyages Occitanie, « près de 20 % des voyageurs n’avaient jamais pris le train » avant cette phase de test de billets à (très) bas prix. Tous les 1ers #weekend du mois, tous les billets de #train seront à 1€ dans toute la #région ! Bonne nouvelle pour le #PouvoirDAchat et les #MobilitésDouces en #Occitanie Et dès 2023, cette offre sera également appliquée lors des pics de #pollution. Voir l’article de la Région, ici: www.laregion.fr/En-Occitanie-le-train-a-1-euro-gagne-du-terrain
♥« D’après les dires de Jean Pinard, Directeur du CRTL, Comité Régional du Tourisme et des Loisirs des Loisirs relayées par L’Echo Touristique, ce ne sont pas moins de 1.800.000 billets qui ont été vendus en 2022, et qui ont « généré 20 millions d’euros de retombées économiques ».
Carte  ci-contre , son lien : www.touteleurope.eu/l-europe-en-region/l-europe-en-region-l-occitanie/Pour ceux qui ne connaitraient pas encore, voici une petite carte où l’on retrouvera ses villes célèbres comme Toulouse, Montpellier, Albi, Nîmes, Perpignan ou Lourdes ; avec des massifs (Pyrénées, Massif central) la vallée de la Dordogne, mais aussi son bord de mer ou le fameux Canal du midi.

EN CONCLUSION : Et vous, mes amis, connaissez-vous d’autres politiques inclusives, qui ne se limitent pas à expliquer une expo un peu « difficile » à ceux qui ne savent pas, via la « Médiation culturelle » ? Le tourisme social peut-il aussi se développer « tout seul », grâce à Internet et des applications numériques pour guider les visiteurs ? Ne croyez-vous pas qu’il soit VRAIMENT nécessaire que tous les élus et responsables soient autour de la table pour développer le Tourisme social, en écoutant les habitants, leurs demandes, et en finançant et évaluant de nouveaux dispositifs d’accès à la culture?

POUR EN SAVOIR PLUS!
– LA RÉGION OCCITANIE LANCE UN FONDS POUR FAVORISER L’ACCÈS AU TOURISME ET AUX LOISIRS POUR TOUS,  En plus de mettre en avant un tourisme plus éco-responsable, la deuxième plus grande région de France métropolitaine, qui compte 490.000 personnes vivant sous le seuil de pauvreté (Insee), souhaite mettre le cap sur l’accessibilité touristique au plus grand nombre et particulièrement pour les plus démunis. »A lire, ici: www.hit-radio.fr/news/la-region-occitanie-lance-un-fonds-pour-favoriser-l-acces-au-tourisme-et-aux-loisirs-pour-tous-les-precisions-3292

–Emission de radio : »Bonjour Sud-ouest, 11 avril 2023 « : Favoriser l’accès au tourisme et aux loisirs pour tous », Carole Delga, présidente de la Région Occitanie, ainsi que Muriel Abadie, vice-présidente de la région, chargée du tourisme durable, des loisirs et du thermalisme, en ont fait une priorité dans la stratégie régionale en matière touristique. Ces derniers jours, la Région Occitanie a présenté un plan d’action régional avec l’objectif de « lever les freins à l’accès aux vacances et favoriser la mobilité de ses habitants, en particulier les plus défavorisés ». Muriel Abadie, était notre invité dans notre matinale « Bonjour le Sud Ouest » ce mardi 11 avril pour présenter les contours ce plan. Retrouvez son passage :
– L’Occitanie : touristes et habitants en chiffres : deuxième région la plus fréquentée durant l’été 2022, avec 220 millions de nuitées touristiques, d’après le Comité régional du tourisme et des loisirs (Selon l’INSEE) d’Occitanie ; elle comptait 5,9 millions d’habitants en 2019, grâce en particulier à ses deux métropoles, Toulouse (un quart de la population régionale) et Montpellier, avec son littoral assez densément peuplé. Sa superficie (72 724 km²),est comparable à celle de l’Irlande, en fait le troisième plus vaste territoire régional du pays.
– Travailler ensemble : en 2022 le CRTL communiquait que les Départements et Communes mais aussi les acteurs privés et publics avaient signé les fameux « Contrats de Destination » -qui se sont organisés au niveau régional, national et international . La clientèle jeune, en phase avec les enjeux de tourisme durable, s’est mobilisée sur les réseaux sociaux, et les habitués sont revenus : clientèles de proximité, clientèles européennes habituelles (anglais, allemand, belge, espagnol et néerlandais) mais aussi…. fans de Rugby Coupe du Monde

Photo du haut :CC BY-SA 3.0afficher les conditions – File:Barrou Neighbourhood, Étang de Thau, Sète 01.jpgCréation : 10 septembre 2013 – Emplacement : 43° 24′ 8,28″ N, 3° 41′ 7,62″ E

—————————

  • KEN LE TOURISTE PARFAIT   savait bien que les Français étaient un peu étranges, mais de là à préférer des vacances en société plutôt qu’avec sa Barbie, seuls sur un Yacht… Barbie fronça le sourcil ! : « Tu ne deviendrais pas un peu méprisant, mon Chéri ?  » Mais non, je blague !, répondit Ken, qui préférait donner un peu de ses milliards à des plus pauvres que de monter des opérations touristiques qui ne soient pas hyper, hyper, hyper  luxueuses !

 

Avr 13

Eataly, quelle réussite!


Eataly, quelle réussite,  mais aussi quel énorme travail, porté par son patron, Oscar Farinetti !
La gastronomie est l’un des plaisirs du tourisme ! Convivialité, recettes locales et découverte des produits de la terre, des vins ou des « façons »de manger, la gastronomie crée des liens et fait parler.
Les voyages sont, grâce aux repas, des surprises inédites et nous y apprenons de nouvelles saveurs, liées à l’histoire et la géographie d’un pays, à la richesse ou aux difficultés des habitants d’une région. Mais surtout des récits de vie, ceux des producteurs, des cuisiniers et des gourmets.
Voilà pourquoi, sans doute, j’ai aimé cet immense mélange : magasin/restaurant/produits italiens classiques que propose EATALY que j’ai visité/vécu le 12 avril à Paris, en 2019, le jour de son ouverture à Paris. Aujourd’hi, la marque compte plus de 40 points de vente dans 15 pays et villes importantes (Tokyo, Istanbul, New York, Séoul, Sao Paulo, Moscou, Munich,Stockholm, etc…)et  3 000 PME artisanales fournissent les produits des aires de la restauration.
I- EATALY, L ART CONTEMPORAIN ET JEUNES ARTISTES Quand j’ai vu que son patron avait ouvert, à Cortina D’Ampezzo, « Una montagna di libri, » grand espace pour l’art, et qu’il allait , à Vérone, créer un nouvel espace de 13 000 m2 pour un projet d’art contemporain, d’expositions et d’aide aux jeunes créateurs,( E.Art.H, Eataly Art House), géré par sa Fondation Eataly, cela m’a donné envie d’écrire ce billet ! Le projet sera installé dans une ancienne « glacière » de l’ancien Magazzini Generali, un exemple d’archéologie industrielle des années 1930.

II- DÉFINITION D’EATALY :  Eataly, a inventé le magasin où l’on mange et où l’on achète, mais surtout, et c’est cela qui change tout, à mon avis, où l’on apprend dans chaque rayon, l’histoire des produits :
– Des petites étiquettes, comme dans un musée, vous expliquent les différentes provenances de chaque produit, les façons dont on le cuisine, ou à quelle époque e les italiens l’ont utilisé !(Photos des recettes de sauce à gauche et des anchois en haut)
– Des tableaux vous font le bilan des 400 fromages italiens
– Une école vous donne des cours de cuisine si vous vous inscrivez à ses cours : pasta et pizza évidemment ,et autres mets italiens. Les cours de pâtes fraiches en 2023? c‘est ICI!

III- L’ HISTOIRE RAPIDE D’EATALY : l’idée est née dans la tête d’ Oscar Farinetti en 2003, très engagé dans le développement durable et qui a ouvert son premier magasin en 2007. A la fois supermarché, épicerie fine et restaurant son succès fut ce déploiement mondial, avec le même concept pour chaque pays résumé en trois propositions fondamentales:
♦Manger
Les clients peuvent déguster ce qu’ils trouvent sur le marché dans les différents restaurants et apprécier l’authenticité de la cuisine italienne.
♦Acheter
Les clients peuvent acheter sur le marché les produits qui sont servis dans les différents restaurants.
♦Apprendre
Les clients viennent découvrir les secrets de la gastronomie italienne auprès de professionnels passionnés afin de reproduire et partager chez eux des plats simples et généreux. (Voir le résumé sur le site, Eataly, c’est », ICI).

IV-SUR LE PATRON QUI A TOUT INVENTÉ, Oscar Farinetti: originaire d’Alba dans le Piémont, dévoué au développement durable, il place la biodiversité de l’Italie en première place dans le monde, grâce à  ses 1.200 espèces de raisin et 538  espèces d’olives ! Les producteurs et leurs produits sont donc « au cœur de la philosophie commerciale et le client devient acteur d’un nouveau mode de consommation engagée ».
Oscar Farinetti partage aujourd’hui le succès d’Eataly en famille : ses fils Francesco, Nicola et Andrea .
Son projet, avant la pandémie était de développer une démarche pour les vêtements, les cosmétiques et les meubles, le tout 100 % bio et éco-durable : « Je suis peut-être quasi fou, a déclaré Oscar Farinetti, mais la promesse que je veux faire à l’avenir est celle de sauver le monde »

POUR EN SAVOIR PLUS 

♦ En 2017, Eataly a réalisé un chiffre d’affaires de 465 millions d’euros. La barre des 700 millions était son objectif pour 2020. Luca Baffigo, cofondateur,détient 20 % du capital, et le fonds milanais Tamburi Investment Partners (20 %). Ils ont racheté à Alba dans le vignoble du Barolo le domaine de Fontanafredda qui a appartenu à Victor-Emmanuele II.Et, pour la gestion, ils ont fait appel à Andrea Guerra, expdg de Luxottica..
♦EATALY A PARIS ! Dans le quartier du Marais, 37, rue Sainte-Croix de la Bretonnerie (IVe), C’est le groupe Galeries Lafayette, détenteur de la franchise exclusive de la marque Eataly en France, qui a ouvert les portes de Paris à Oscar Farinetti, « entrepreneur visionnaire », selon Nicolas Houzé, directeur général des Galeries Lafayette et du BHV.


MES SOURCES !

♦le site d’Eataly ,                                                                                                      ♦les Echos pour la success story d’Oscar Farinetti  
♦Et le journal  Le Parisien pour l’inauguration.
MES PHOTOS Paris : Le premier Eataly de France s’installe dans le Marais( Ci-contre, à gauche)

♦Le Manifeste d’Eataly:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ken et Emma, partant pour dîner à Eataly!

KEN LE TOURISTE PARFAIT était de passage à Paris, où  il avait invité son amie Emma, qui avait mis sa plus jolie robe ! Ken  hésitait : restaurant russe ou chinois ?  « Eataly? » demanda Emma, qu’il emmena, ravie, car elle voulait lui faire la visite !