Juin 11
Comment faire, en effet, et quelles méthodes, démarches, diagnostics mettre au point au préalable? Pourquoi et comment rechercher une visibilité, ou engager une politique de “marque? …Les Echos m’ont fait l’honneur de me proposer d’intervenir pour le Tourisme Culturel, et je les en remercie ici! Voici une formation très sérieuse, qui aura lieu à Paris …
Août 08
I- LA FOLIE DE LA GASTRONOMIE Pour de nombreux français , la cuisine devient un loisir mais aussi une obsession, dont témoignent le succès des émissions télévisées, l’explosion des livres, des revues dédiées, des blogs et l’addiction aux jeux en ligne (Hayday, Restaurant Story ou Bakery Story). Cet été, pas moins de quatre numéros spéciaux de …